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전은수교수와 함께하는 사회복지 이야기

당뇨와 다이어트에 좋은 여주(비터멜론)의 효능과 섭취 방법

여주는 ‘비터멜론’ 또는 ‘고야’라고도 불리며, 쓴맛이 강한 채소입니다. 하지만 그 쓴맛 속에 건강을 위한 놀라운 효능이 숨어있어 당뇨병 관리에 좋은 음식으로 주목받고 있습니다. ​오늘은 여주의 효능과 섭취 방법, 그리고 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다.여주의 주요 성분과 특징여주에는 카란틴(Charantin), 폴리펩타이드-P, 비타민 C와 같은 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분들은 혈당 관리와 항산화 작용에 큰 도움을 줍니다.사진 : pixabay.com, 여주​카란틴: 인슐린과 유사한 기능으로 혈당 수치를 낮추는 역할폴리펩타이드-P: 인슐린 저항성 개선비타민 C: 세포 손상을 방지하는 항산화 성분여주의 효능 1. 혈당 수치 조절여주의 핵심 성분은 혈당을 낮추는 데 도움을 줍니다. 인슐린과 비슷한..
건강음식 2024. 12. 17. 17:43
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